电蒸饭车,山东潍坊大型商用不锈钢蒸箱

联系人:邱先辉 蒸饭柜作为饭店食堂常用的蒸米饭机器，日常在操作过程中，或者在使用前可以看一下使用说明书。熟练操作蒸饭柜，可以提高工作效率。 开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。 按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门 开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。 提起蒸饭柜，大家一般认为可以做米饭，其实蒸饭柜除了可以蒸米饭，用途很广泛，比如：蒸菜、蒸包子、蒸馒头、蒸肉类食物等，今天跟大家一起学习一下。 蒸饭柜我们一般在饭店中，尤其是快餐店里可以看到，每次厨师打开蒸饭柜，看到香喷喷、冒着烟的米饭，总能吸引我们的饮食欲望。蒸菜馆里，一碗碗蒸菜，其实也可以用蒸饭柜制作。比如：肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等等。 24盘商用蒸饭柜 详细说明： ◆全自动补水，带缺水保护装置，使用方便可靠 ◆采用德国名厂发热元件，延长发热寿命 ◆放水开关特别设计，放水操作方便，减少水垢 ◆发热系统分组控制，实现快蒸、慢蒸、保温三种功效 ◆特殊的结构设计，产生蒸汽快、大、稳定 ◆外壳及蒸汽车系统采用优质不锈钢板，外表清洁美观，具有优良的防腐能力 ◆内部采用框架支撑，牢固、耐用